Ekspert afslører: Derfor bør du ikke opbevare din mælk i køleskabslågen

22/06/2024 08:42

|

Sebastian Ilsøth

Foto: YouTube
De fleste opbevarer deres mælk i køleskabslågen, men det er faktisk en fejl, lyder det fra Theresa Keane, der er fødevaresikkerhedsmedarbejder.

Mest læste i dag

En ekspert har advaret mod at fortsætte med at opbevare vores kartonmælk, som vi plejer.

De fleste af os placerer mælken i køleskabets dørhylde, men det er ikke den bedste løsning.

En ekspert har for nylig forklaret, at hun fraråder at opbevare drikkevarer i køleskabets dørhylde.

Hun har samtidig givet råd om en bedre måde at organisere mad og drikkevarer i køleskabet, så de holder sig friske længere.

Fødevaresikkerhedsmedarbejder Theresa Keane har delt, at et bestemt område i køleskabet normalt er køligere og vil sikre, at din mælk og andre drikkevarer holder længere.

I stedet for at placere mælken der, hvor vi altid har gjort, anbefaler hun at opbevare den på hylderne.

"Dette gælder især, hvis dit køleskab ikke er køligt nok," siger hun til Metro.co.uk og tilføjer:

"Hold altid øje med, hvor kold din mælk er at drikke eller røre ved. Mælkebeholderen skal være for kold til at holde. Så køb kun den mængde mælk, du ved, du kommer til at bruge relativt hurtigt. Køb småt og ofte."

Undgå blanding af rå og spiseklar mad

Theresa forklarer, at hovedformålet med fødevareopbevaring er at undgå krydskontaminering mellem rå og spiseklar mad.

Hun anbefaler, at rå fødevarer som kød og fisk opbevares på den nederste hylde i køleskabet for at undgå krydskontaminering og eventuelle bloddråber.

Rå grøntsager og andet løst mad bør opbevares i en lukket beholder på en hylde over de rå fødevarer. En lukket beholder vil også forlænge holdbarheden.

Derudover opfordrer hun til at undgå overfyldning af køleskabet, da det vil hæmme luftcirkulationen.