Har du lagt mærke til, at prisen på din morgenkaffe er steget betydeligt?
Du er langt fra den eneste.
Kaffe er den vare i supermarkedet, der er steget mest i pris det seneste år, og der er intet, der tyder på, at udviklingen stopper her.
Ifølge de nyeste tal fra Danmarks Statistik er kaffepriserne steget med hele 18,5 procent på ét år.
Det er mere end tre gange så meget som den gennemsnitlige prisstigning på fødevarer, skriver B.T.
Ekstremt vejr presser priserne op
En væsentlig årsag til prisstigningen er de ekstreme vejrforhold, som har påvirket store dele af verden i 2025.
Max Kotz, dataanalytiker ved Potsdam Instituttets afdeling for klimaaftryk, forklarer, at især varme og tørke er med til at hæmme kaffeproduktionen.
"Ekstrem varme og tørke vil fortsat intensivere globalt, hvilket vil medføre endnu større udfordringer for landbruget og fødevarepriserne end dem, vi ser i dag," siger han til The Guardian.
Endnu højere priser forude
Kaffeproduktionen er allerede under pres i lande som Brasilien og Vietnam, som er blandt de største producenter af kaffe i verden.
Når udbyttet falder, stiger priserne – og eksperter advarer om, at vi kun har set begyndelsen.
For danske forbrugere betyder det, at både kaffe i supermarkedet og cafékaffe kan blive endnu dyrere i den nærmeste fremtid.
