Når man tænker på at lave kage, tror personer uden den store køkkenerfaring ofte, at det er meget svært at lave. I nogle tilfælde er det dog ikke tilfældet.
Heldigvis findes der opskrifter, der ikke kræver særlige kulinariske evner og er klar på få minutter. Her er en virkelig simpel opskrift, som alle kan lave.
Hvis du følger opskriften, vil du opdage, at den slet ikke er kompliceret. Du vil også finde ud af, at du også kan lave den uden at være en mesterbager. Hvis dit mål er at glæde dine børn, er denne kage perfekt til dig.
Det er også værd at nævne, at der ikke kræves mange ingredienser, så det er en ret billig kage. Lad os ikke spilde mere tid og i stedet se, hvad der er nødvendigt for at opnå et lækkert resultat og gøre dine børn glade.
Mandelkage
Leder du efter en nem og hurtig kage? Så har du fundet den. Denne dessert vil glæde hele familien.
Udstyr:
2 skåle
Rektangulær bageform
Bagepapir
Plastfolie
Elektrisk piskeris
Ingredienser:
Sukker
Vaniljesukker
15 gram majsstivelse
Mælk
3 æg
Bagepulver
Mel
Vegetabilsk olie
Mandler
Instruktioner:
Hæld først 1 æg, 50 gram sukker, 10 gram vaniljesukker og 15 gram majsstivelse i en gryde
Rør godt rundt og tilsæt 250 ml mælk, og kog ved middel varme, indtil det tykner
Hæld blandingen i en skål, dæk med plastfolie og lad det køle af
I mellemtiden skal du hælde 2 æg, 100 gram sukker og en knivspids salt i en anden skål. Pisk med et elektrisk piskeris, indtil blandingen er skummende
Tilsæt 100 ml mælk, 50 ml vegetabilsk olie og pisk med det elektriske piskeris
Sigt derefter 170 gram mel, en teskefuld bagepulver, 50 gram hakkede mandler og bland med det elektriske piskeris
Hæld blandingen i en rektangulær bageform med bagepapir, og drys 50 gram mandelflager over
Hæld den afkølede creme i en sprøjtepose og lav striber
Bag ved 170 grader i 40 minutter
Tag til sidst kagen ud af formen og pynt med flormelis
Mandelkagen er klar
Mandelkagen er en lækker idé til hele familien, og den vil også glæde dine børn. For at fuldende denne lækre kage kan du servere den med en god og sund smoothie.
