Mange oplever, at en stillesiddende hverdag og for mange snacks kan påvirke både vægten og humøret negativt.
Men heldigvis kan en simpel drik hjælpe dig med at genfinde følelsen af lethed – og den kræver kun to naturlige ingredienser.
Det fortæller Dama.
Denne lette forårsdrik består kun af sellerirod og citron, men effekten mærkes hurtigt.
Sellerirod er rig på fibre, som stimulerer tarmens bevægelser og hjælper kroppen med at slippe af med affaldsstoffer.
Derudover er selleri meget kalorielet med kun 17 kalorier pr. 100 gram, og den indeholder faktisk dobbelt så meget C-vitamin som mange citrusfrugter.
Citronerne har også en vigtig funktion.
De kan bremse optagelsen af sukker fra maden og sænke fødevarers glykæmiske indeks.
Sammen udgør citron og selleri en effektiv kombination, der både støtter fordøjelsen og renser kroppen indefra.
Sådan laver du drikken:
Du skal bruge:
5 citroner
1 sellerirod
Start med at skrælle og vaske selleriroden grundigt, og riv den fint. Blancher citronerne kort i kogende vand og riv herefter skallen af.
Kom selleri og citronskal i en gryde, og dæk det med vand.
Kog blandingen op, og lad den simre ved lav varme i 20 minutter.
Tag gryden af varmen, og lad blandingen trække i cirka syv timer.
Når væsken er afkølet, presser du saften fra de citroner, du tidligere har brugt skallen fra, og tilsætter den i gryden.
Sigt blandingen grundigt, gerne gennem et ostelærred, så du får en klar drik.
Hæld saften på en flaske, og opbevar den i køleskabet.
Drik et lille glas tre gange dagligt før måltider i cirka to uger.
Husk, at saften bør bruges inden for to dage efter, den er sat på køl.
Med denne simple opskrift kan du let hjælpe kroppen med at sætte gang i forbrændingen igen.
Når selleri og citron kombineres, kan selv en tung forårsfølelse hurtigt blive meget lettere.
