Hvis du laver mad derhjemme, kommer du næsten ikke udenom at have og bruge et skærebræt. Når du skærer grøntsager eller kød i køkkenet, vil du jo helst ikke ridse din bordplade.
Disse praktiske køkkenredskaber har ofte en åbning i den ene ende - mange forbrugere bruge dette hul til for eksempel at hænge skærebrætterne op på væggen for at skabe mere plads i køkkenet.
Hullet i brættet byder dog også på en anden praktisk funktion, som kan gøre hverdagen i køkkenet meget lettere for de fleste kokke.
Hul i skærebrættet: Dette trick gør madlavningen lettere
Et almindeligt irritationsmoment, når man skærer grøntsager og lignende er, når ingredienserne er hakket, så er det ofte ikke så enkelt at få dem fra skærebrættet til gryden eller panden. Ofte falder noget ved siden af, hvis man ikke er meget forsigtig.
Her kommer åbningen på skærebrætterne ind i billedet. Hvis du vil undgå at spilde, kan du simpelthen holde hullet direkte over gryden eller panden og lade de skårne ingredienser falde gennem åbningen ned i kogegrejet. Det skriver det tyske medie Chip.
Forudsætningen er naturligvis, at hullet er stort nok, da hullet på nogle skærebrætter virkelig kun er beregnet til ophængning af brættet og derfor er tilsvarende småt.
På den måde går intet til spilde - alt, hvad der falder i hullet, lander direkte i panden. Og alt, hvad der bliver på brættet ved første forsøg, følger med ved andet forsøg.
Det kan måske virke simpelt, når man læser det, men det er langt fra alle, der er klar over, at hullet i deres skærebræt har denne smarte funktion.
