Kaffe har i mange år været danskernes trofaste følgesvend på de morgener, hvor øjnene knapt vil åbne sig.
Men noget tyder på, at kaffens dage er talte - i hvert fald hvis du vil følge med i tidens trend og samtidig gøre kroppen en tjeneste. Danskerne har nemlig fået øjnene op for grøn te, og det med god grund.
Det skriver mediet medium.seznam.cz.
Sig farvel til kaffechokket
Vi kender det godt. Man drikker en kop stærk kaffe, energien stiger, og pludselig daler den igen hurtigere end humøret på en regnvejrsdag:
"Problemet med kaffe er, at det forårsager pludselige energistigninger," forklarer læge Donald Hensrud, MD, inden han fortsætter:
"Det kan give angst, hovedpine og øget puls, hvis du drikker for meget af det."
Men fortvivl ej, for grøn te har fundet sin vej ind i danskernes hjerter og kaffekopper.
Denne lille grønne revolution giver en mere stabil energitilførsel, hvilket betyder, at du slipper for kaffens famøse rutsjetur op og ned.
Ikke bare varm luft
Udover at give dig en roligere og mere stabil energikurve har grøn te en række imponerende helbredsfordele.
Den indeholder nemlig antioxidanter i lange baner, især epigallocatechin gallat (EGCG), der hjælper med at beskytte dine celler mod skader og fremme hjertesundheden.
Derudover styrker teen dit immunforsvar og holder endda aldringsprocessen lidt på afstand – og hvem vil ikke gerne holde alderen lidt stangen?
Grøn te indeholder også katekiner, som hjælper med at sparke dit stofskifte i vejret. Det betyder, at du lettere forbrænder fedt, hvilket især er nyttigt, hvis du drømmer om at holde vægten lidt i skak.
Studier viser faktisk, at en regelmæssig kop grøn te kan være en stærk medspiller, hvis du kombinerer den med en sund livsstil.
Sådan brygger du den perfekte kop grøn te
Men pas på - grøn te skal behandles med respekt.
Vandet må ikke være kogende, men i stedet omkring 70-80 °C. Lad den trække i højst 2-3 minutter, så du undgår en bitter smag. Tilsæt lidt citron, mynte eller honning (husk dog kun at tilsætte honning, når teen er kølet lidt af).
Så er det vist på tide at vinke farvel til kaffen - og sige goddag til grøn te, danskernes nye yndlingsdrik.
