Sebastian Juul
Det kan påvirke dit blodtryk negativt.
Når de søde fristelser lander i indkøbskurven, er det ofte smagen, der bestemmer valget. Mange danskere har deres yndlingsprodukter, som de gang på gang tager med hjem.
Slik, te og små snacks er blevet en fast del af hverdagen for mange. De er nemme, hurtige og hyggelige.
Samtidig er opmærksomheden på, hvad vi egentlig putter i kroppen, stigende. Flere begynder at være opmærksomme på ingredienser og skjulte stoffer.
For selv de velkendte produkter kan gemme på uventede overraskelser.
Ny forskning peger nu på, at en klassiker i mange danske hjem kræver lidt ekstra opmærksomhed. Dette gælder især for dem, der allerede holder øje med deres helbred.
Det skriver Faglige Seniorer.
Sådan påvirker det
Lakrids indeholder glycyrrhizinsyre, som giver den karakteristiske smag. Dette stof findes også i blandt andet te og visse kosttilskud.
Ifølge Videnskab.dk kan selv små mængder af stoffet påvirke kroppens balance mellem salt og væske.
Når lakrids nedbrydes i kroppen, kan det påvirke nyrernes funktion, hvilket kan få kroppen til at holde på mere væske. Det kan føre til forhøjet blodtryk og symptomer som hovedpine og træthed.
I sjældne tilfælde kan det få alvorlige konsekvenser, og der findes eksempler på personer, der er blevet indlagt efter et længerevarende stort indtag.
Forskere understreger dog, at alvorlige tilfælde er sjældne.
De bør være opmærksomme
Visse grupper bør være særligt opmærksomme på deres lakridsforbrug, herunder personer med forhøjet blodtryk eller type 2-diabetes.
Et dansk studie viser en sammenhæng mellem højt lakridsindtag og et øget behov for blodtrykssænkende medicin.
Samtidig er det ikke altid nemt at vurdere, hvor meget lakrids man egentlig får. Lakrids findes i flere produkter, end mange måske er klar over.
“Vores samlede indtag af lakrids kan derfor være større, end vi tror.”
Indholdet varierer desuden meget fra produkt til produkt, hvilket gør det svært at bedømme den præcise mængde.
Forskerne anbefaler derfor mådehold, og at lakrids kun nydes lejlighedsvis frem for dagligt.
Flere peger også på behovet for klarere mærkning, så forbrugerne lettere kan træffe informerede valg.
For dem, der ønsker at passe på deres blodtryk, kan det være en god idé at læse etiketterne ekstra grundigt næste gang.
