Forskere hævder, at antioxidante flavanoler i kakaobønner kan modvirke cellebeskadigelse, der normalt interfererer med hormoner og hjernesignaler.
En daglig indtagelse af chokolade over otte uger viste sig at mindske følelser af negativitet, depression og angst. Ifølge forskerne kan flavanoler i kakaobønner forhindre den celleskade, der påvirker hormoner og hjernesignaler.
Flavanoler er mest koncentrerede i de mørkere varianter af kakao, som anvendes til at producere chokolade.
Sådan blev undersøgelsen lavet
Selve undersøgelsen involverede 60 sunde kvinder i alderen 40 til 60 år, der enten indtog en chokoladedrik eller en tilsvarende drik uden kakao i løbet af to måneder.
Resultaterne viste, at kvinderne, der drak kakao, oplevede forbedret humør og rapporterede øget venlighed og energiniveau.
Forbedrer humøret
Professor Masakazu Terauchi, der ledte undersøgelsen, udtalte: "Vores resultater indikerer, at ekstrakt fra kakao mindsker depression, træthed og angst samt forbedrer humøret hos kvinder i alderen 40-60 år."
Studiet blev udført af Tokyo Medical and Dental University og modtog finansiering fra et japansk chokolademærke.
Kilde: The Sun
