Hvis du vil undgå energidyk midt på dagen og holde dig mæt i længere tid, er det vigtigt at vælge din frokost med omhu. Heldigvis har en førende ernæringsekspert delt sine bedste råd til, hvad en ideel frokost bør indeholde.
Selvom morgenmaden ofte kaldes "dagens vigtigste måltid", bør frokosten ikke undervurderes. Det er nemlig den, der skal give dig den nødvendige energi til at komme godt gennem resten af dagen, indtil aftensmaden.
Vejen til langvarig mæthed går gennem et frokostmåltid med masser af protein, lavt sukkerindhold, en salt smag og ikke mindst en god portion grøntsager. Derudover er det vigtigt at få rigeligt med væske midt på dagen, lyder det i en artikel fra The Telegraph.
I et interview med avisen forklarer ernæringsekspert Jenna Hope, hvilke elementer der gør en frokost både mættende og nærende:
"Du har brug for masser af protein og fibre, fordi det er de næringsstoffer, der tager længst tid at fordøje. De hjælper dig med at holde dig mæt længere. Og så er det vigtigt, at frokosten indeholder nok kalorier til at gøre dig ordentligt mæt," siger hun.
Udover indholdet på tallerkenen, spiller selve måden du spiser på også en rolle. Tempoet, du spiser i, kan nemlig have stor betydning for både din mæthedsfølelse og dit mentale velbefindende.
Spis roligt – og mærk mæthed i tide
Jenna Hope advarer mod at spise for hurtigt, da det kan føre til, at du overser kroppens signaler:
"Der er en naturlig forsinkelse mellem det øjeblik, du faktisk er mæt, og det tidspunkt, hvor du føler dig tilfreds. Hvis du spiser for hurtigt, kan kroppen nå at blive mæt, før den sender signalerne – og så ender du måske med at spise mere, end du egentlig har brug for," forklarer hun ifølge SurreyLive.
Selvom det kan være fristende at ty til kiks eller chokolade som en hurtig snack, anbefaler eksperterne sundere alternativer, der stadig giver en følelse af tilfredshed – men uden de usunde bivirkninger.
Nødder er et af de mest populære bud. De er ikke blot energirige, men har også dokumenterede fordele for hjertet.
Ifølge Harvard Health har personer, der jævnligt spiser nødder, ofte lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme og hjerteanfald sammenlignet med dem, der ikke gør.
"Et regelmæssigt indtag af nødder er forbundet med færre risikofaktorer for hjerteproblemer. Sammenlignet med dem, der sjældent spiser nødder, var de hyppige nødde-spisere ældre og havde et lavere BMI," skriver forskerne.
Selvom nødder er et sundt alternativ til sukkerholdige snacks, anbefaler Daily Express, at man er forsigtig, hvis man overvejer større ændringer i kosten. Er du i tvivl, er det en god idé at tale med din læge, før du omlægger dine madvaner.
