I de senere år har videnskaben ændret holdning til kaffe, som nu viser sig at have positive effekter på forskellige sundhedsmæssige områder. En ny undersøgelse bekræfter, at kaffe kan beskytte mod hjerte-kar-sygdomme.
Denne gang er det kinesiske forskere, der har påvist, at regelmæssigt forbrug af moderate mængder kaffe og koffein reducerer risikoen for sygdomme som diabetes, koronarsygdom og slagtilfælde. Risikoen for at udvikle to eller flere kardiometaboliske sygdomme mindskes også ifølge mediet Scientas.nl.
Drik mere kaffe
Forskerne går endda skridtet videre og anbefaler at øge kaffe- og koffeinindtaget, især fordi den globale befolkning ældes, hvilket medfører flere hjerte-kar-sygdomme. Kaffe kan have en beskyttende effekt på næsten alle stadier af udviklingen af kardiometaboliske lidelser.
"Et dagligt indtag af tre kopper kaffe eller 200 til 300 milligram koffein kan reducere risikoen for flere hjerte-kar-sygdomme og diabetes hos mennesker uden tidligere sygdomshistorik," udtaler forsker Chaofu Ke fra Soochow University i Kina.
Effekten af kaffe er bemærkelsesværdig. Moderate kaffedrikkere havde næsten 50 % lavere risiko for at udvikle kardiometaboliske sygdomme sammenlignet med personer, der ikke indtog koffein. Desuden havde de 41 % lavere risiko end personer, der indtog mindre end 100 mg koffein om dagen.
Tre daglige kopper kaffe, svarende til 200 til 300 mg koffein, er dermed mere fordelagtigt end at drikke lidt eller slet ingen kaffe. Hvis du ikke drikker kaffe, kan det være tid til at overveje en ændring.
Undersøgelsen baserer sig på data fra den britiske UK Biobank, en omfattende livsstilsundersøgelse med over en halv million deltagere i alderen 37 til 73 år.
Koffeinforbruget hos deltagere med uklare data blev ekskluderet, hvilket efterlod over 172.000 personer uden kardiometaboliske sygdomme til undersøgelsen af koffeinens effekt. Desuden blev næsten 190.000 personer analyseret for deres kaffe- og teindtag.
Mindst tre kopper om dagen
Uanset mængden af kaffe eller koffein blev et moderat indtag forbundet med en lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme og diabetes.
"Resultaterne understreger, at fremme af moderate mængder kaffe eller koffein som en del af kosten for raske mennesker kan have betydelige fordele i forebyggelsen af hjerte-kar-sygdomme og diabetes," udtaler Ke.
Flere studier har påvist de beskyttende effekter af kaffe, te og koffein, men deres indflydelse på udviklingen af flere af disse sygdomme har været ukendt.
Dette er vigtigt, da personer med én kardiometabolisk sygdom har dobbelt så stor risiko for at dø af enhver årsag, mens personer med flere sygdomme har fire til syv gange højere risiko. De har også oftere fysiske og psykiske problemer sammenlignet med personer med kun én sygdom.
