Sebastian Juul
Protein er kroppens byggesten – men hvor meget har du egentlig brug for, og kan man få for meget? Forskningen giver overraskende svar.
Protein er en af kroppens essentielle byggesten – det findes i alt fra muskler og hud til hår og hormoner. Men med den stigende popularitet af proteindrikke og pulver, melder spørgsmålet sig: Kan man få for meget af det gode?
Hvor meget protein har kroppen brug for?
Ifølge Sundhed.dk er det daglige behov typisk mellem 1,2 og 1,5 gram protein per kilo kropsvægt. For en person på 70 kilo svarer det til cirka 85 til 100 gram protein om dagen. De fleste danskere dækker dog allerede næsten hele behovet gennem deres kost, især hvis de spiser varieret med kød, fisk, mejeriprodukter, æg eller bælgfrugter.
Ældre voksne kan have gavn af at få lidt ekstra protein, da det hjælper med at bevare muskelmassen og styrken, som naturligt falder med alderen. Også gravide, ammende og meget aktive personer har et øget behov.
Ingen grund til bekymring
Tidligere har der været bekymring for, om et højt proteinindtag kunne skade hjerte, nyrer eller knogler. Men nyere forskning viser, at der ikke er grundlag for den frygt. Tværtimod tyder undersøgelser på, at et højt proteinindtag hverken øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme eller slagtilfælde.
En gennemgang fra 2019 viste endda, at personer med et højere proteinindtag havde lavere risiko for hoftebrud og bedre knogletæthed. Det giver god mening, da omkring en tredjedel af vores knoglemasse faktisk består af protein.
Find din egen balance
For raske mennesker er et højere proteinindtag altså ikke skadeligt – det kan faktisk være gavnligt. Hvis du overvejer at ændre din kost væsentligt, kan det dog være en god idé at tale med en læge eller diætist, så du får den rette balance mellem protein, kulhydrater og fedt.
Artiklen er baseret på informationer fra Healthline.com.
