Figner er en af de mest populære frugter verden over, særligt i sæsonen sidst på sommeren. Men tørrede figner er tilgængelige og kan nydes året rundt.
Ifølge klinisk diætist og ernæringsekspert Kallia Giannitsopoulou har figner en imponerende ernæringsværdi, der matcher deres sødme. Hun anbefaler især kvinder over 50 år at inkludere figner i deres kost, rapporterer det græske medie Monopoli.
"Figner, med deres rige smag og mange sundhedsmæssige fordele, kan bruges i mange retter. Uanset om de spises friske eller tilberedt, er det værd at indarbejde dem i kosten for at nyde deres næringsindhold og unikke smag," udtalte hun.
Figner indeholder mange fibre, som bidrager til en sund fordøjelse og hjælper med vægtregulering. Derudover er de en fremragende kilde til antioxidanter, der beskytter kroppens celler mod skader fra oxidativt stress og kan reducere risikoen for kræft.
Men hvorfor er figner særligt gavnlige for kvinder over 50? Det skyldes deres høje calciumindhold, som styrker knoglerne og kan forebygge osteoporose og knoglebrud.
Hvis figner ikke allerede er en fast del af din kost, er det en god idé at overveje at tilføje dem. De kan nemt findes i de fleste danske supermarkeder.
Selvom friske figner ikke altid er tilgængelige, kan du heldigvis vælge tørrede figner. De har samme sundhedsmæssige fordele og er tilgængelige hele året rundt.
