Sebastian Juul
Manglende D-vitamin kan skyldes langt alvorligere ting end manglende sol.
Mange danskere forbinder sollys med vitamin D, og de fleste har hørt rådet om at få nok lys, især i de mørkere måneder.
Alligevel oplever flere, at deres vitamin D-niveauer er lave, selvom de får frisk luft og måske tager kosttilskud. Dette kan være både forvirrende og frustrerende, når tallet på blodprøven ikke ændrer sig.
For nogle kan årsagen ligge et helt andet sted i kroppen. Her spiller fordøjelsen og kroppens indre processer en langt større rolle, end mange er opmærksomme på.
Sådan virker det
Vitamin D optages i tyndtarmen, og for at blive absorberet korrekt kræver det fedt. Herefter transporteres det til leveren, hvor det omdannes til calcidiol, den form der cirkulerer i blodet. Senere aktiveres det i nyrerne til calcitriol, som kroppen bruger til blandt andet knogler og immunforsvar.
Hvis der opstår problemer et sted i denne proces, kan niveauet falde, selvom man får tilstrækkeligt med sollys eller kosttilskud. Forskning viser, at det derfor ikke kun er solvanerne, der bør undersøges, hvis niveauet forbliver lavt.
Problemer i kroppen
Visse sygdomme i tarmen kan gøre det svært at optage fedtopløselige vitaminer, herunder inflammatoriske tarmsygdomme og irritabel tyktarm, som begge kan påvirke tarmens evne til at optage næringsstoffer. Samtidig tyder forskning på, at lavt vitamin D kan forværre tarmens tilstand, hvilket skaber en ond cirkel.
Leveren spiller også en vigtig rolle i omdannelsen af vitamin D. Hvis leveren er belastet, for eksempel på grund af fedtophobning eller sygdom, kan den have svært ved at omdanne vitaminet korrekt. Ifølge studier publiceret på PubMed har personer med kroniske leversygdomme ofte markant lavere niveauer end raske personer.
En større gennemgang i tidsskriftet Nutrients, udført af Tuasaude, viser desuden, at personer med tarmlidelser generelt har lavere niveauer af vitamin D.
Forskere understreger, at vitamin D er tæt knyttet til immunforsvaret i tarmen og hjælper med at holde tarmens barriere intakt. Derfor kan det være nødvendigt at undersøge både lever og fordøjelse, hvis vitamin D-niveauet ikke stiger som forventet.
For nogle vil løsningen ikke kun være mere sol eller en højere dosis, men en grundigere udredning hos læge eller ernæringsekspert.
