Hvis du har en travl hverdag og ønsker at spise sundt uden at lave alting fra bunden, er der gode nyheder.
Selvom ordet "ultraprocesseret" ofte vækker negative associationer, betyder det ikke nødvendigvis, at maden er usund.
Ifølge Express har eksperter netop understreget dette i en video, hvor de påpeger, at flere ultraprocesserede fødevarer sagtens kan være en del af en sund kost.
De fremhæver seks produkter, som mange danskere allerede har derhjemme – og som faktisk kan være fornuftige valg.
Først på listen er dåsebønner. Selvom de er teknisk ultraprocesserede, indeholder de masser af fibre og har lavt indhold af sukker og fedt.
Pastasauce er en anden nem løsning. Selvom nogle varianter indeholder konserveringsmidler og stabilisatorer, kan simple versioner som passata være både sunde og økonomiske – især når de kombineres med grøntsager, linser eller magert kød.
Fiskepinde nævnes også. Selvom de er forarbejdede, tæller en portion med i anbefalingen om at spise fisk to gange om ugen.
Brød får ofte kritik, men det gælder ikke alle typer. Fuldkorn, rugbrød og frøbrød er stadig gode fibre-kilder.
Selv visse chips kan anbefales – især dem, der minder om ægte kartofler.
Når det kommer til yoghurt, er rådet enkelt: vælg naturel eller græsk yoghurt og tilsæt frugt eller nødder i stedet for de sukkerholdige varianter.
