Det er almindelig viden, at danskerne har stor tiltro til Lurpak.
Det kostbare smør er foretrukket af mange, og derfor griber en betydelig del af befolkningen også til de tilbud, der lejlighedsvis opstår på dette "hvide guld".
Dog viser det sig nu, at det ikke nødvendigvis er det bedste valg, selvom mange har den opfattelse.
B.T. har bedt Thomas Alcayaga, en erfaren kok, om at blindsmage seks forskellige smørtyper - og resultatet er ganske overraskende.
Han begynder med at teste Kløverblomst, tilgængelig i Spar, Meny og på Nemlig.com til 19,95 kroner for 250 gram. Alcayaga giver dette smør hele fem ud af seks stjerner, hvilket indikerer, at danskerne måske bør tage dette valg i betragtning fremover.
Lurpak, der sælges for 26,95 kroner for 200 gram i de fleste danske supermarkeder, modtager kun tre stjerner fra kokken, hvilket helt sikkert vil overraske mange danskere og måske få dem til at genoverveje deres smørvalg.
Lidl sælger en variant kaldet Butter Salted fra Milbona, prissat det samme som Kløverblomst. Sammenlignet hermed får Lidls smør "kun" tre ud af seks stjerner.
Coops eget smør, tilgængeligt til 15,95 kroner for 200 gram, modtager også tre stjerner fra Thomas Alcayaga.
Den dyreste af de testede smør er et økologisk smør fra Naturmælk, der koster 28,95 kroner for 200 gram. Alcayaga mener dog, at dette smør giver værdi for pengene, da det scorer fem ud af seks stjerner.
Det sidste smør testet er Egelykke, tilgængelig i Netto til kun 15,95 kroner for 200 gram. Dog får det kun tre ud af seks stjerner fra kokken, hvilket antyder, at det ikke lever op til forventningerne i forhold til kvalitet.
Konklusion
Konklusionen af B.T.s test viser, at Kløverblomst og Naturmælk er de to bedste valg, og da Kløverblomst også er billig, får man her mest værdi for pengene.
