Vi kender det alle: Du har lige fyldt frugtskålen med sprøde, friske æbler – og før du får set dig om, er de blevet bløde, brune og mindre appetitlige.
Men hvad nu, hvis der fandtes en måde at få dine æbler til at holde sig friske i op til seks uger – og det endda kun for en ti’er?
Ifølge Mirror findes der en både enkel og billig løsning.
Du skal blot pakke hvert æble ind i et fugtigt stykke køkkenrulle og lægge dem i grøntsagsskuffen i køleskabet.
Et andet tip er at opbevare dem i en plastikpose med små huller, så der stadig kan cirkulere luft.
Tricket virker, fordi æbler naturligt udsender ethylengas – et plantehormon, som fremskynder modningsprocessen og får frugten til at blive hurtigere dårlig.
Ved at holde æblerne kølige og adskilte, bremses denne proces betydeligt.
Det betyder mindre madspild – og flere penge sparet.
Som en ekstra bonus: Hvis du skærer æbler i forvejen til snacks eller madlavning, kan du dryppe dem med lidt citronsaft. Det forhindrer, at de bliver brune og gør dem holdbare i 3-5 dage – perfekt til madpakker eller travle dage.
Og hvis du alligevel har flere æbler, end du kan nå at bruge? Så er fryseren din redning.
Skær dem i skiver, dryp med citronsaft, lad dem trække lidt og frys dem ned i poser. De bliver ikke helt så sprøde, men er perfekte til bagværk som tærter eller kompot.
Så næste gang du står med en stor bunke æbler, behøver du ikke spise dem i en fart. Med et par nemme tricks kan du få glæde af dem i ugevis – uden at noget går til spilde.
