Du kender det sikkert: Maven knurrer, opskriften er klar – men kødet er stadig dybfrossent og hårdt som en sten.
Og mikrobølgeovnen? Den gør det enten sejt som skosål eller ujævnt halvkogt.
Men nu går et simpelt køkkentrick viralt, og det kræver kun to gryder og lidt tålmodighed.
Laza Storm, mor til to og populær på sociale medier for sine smarte hverdagsløsninger, har delt en metode, der kan tø kød op på bare et par timer.
Det skriver mediet Mirror.
I en Instagram-video, der allerede har høstet tusindvis af visninger og likes, viser hun, hvordan det fungerer.
Det er nemt: Vend en gryde på hovedet, læg det frosne kød ovenpå, og placer en anden gryde – denne gang med bunden nedad – direkte ovenpå. Varmen fra metallet fremskynder optøningen markant.
"Genialt trick – jeg anede det ikke! Ikke mere panik, hvis du har glemt at tage kødet ud i morges. Du kan bare takke mig senere," siger Laza i videoen.
Kommentarerne strømmer ind, og brugere kalder metoden alt fra “livsredder” til “ren hverdagsmagi”.
Flere fortæller, at de tit har droppet aftensmaden, fordi de glemte at tage kødet op i tide.
Dog minder Fødevarestyrelsen om, at optøet kød ikke bør stå ved stuetemperatur i mere end to timer. Husk også at holde god køkkenhygiejne – og at mad kun må genopvarmes én gang.
Det er ikke noget avanceret – bare to gryder, lidt varme og et trick, der redder middagen.
