Når sulten melder sig, og aftensmaden skal laves hurtigt, kan ventetiden på kogte kartofler føles lang.
Men hvad nu, hvis der var en simpel måde at forkorte tilberedningstiden betydeligt?
Et lille trick kan hjælpe med at spare både tid og frustration.
Kartofler er en fast del af mange middagsretter, ikke kun fordi de smager godt, men også fordi de indeholder vigtige næringsstoffer som kalium, C-vitamin og fibre.
Desværre kan de tage lang tid at koge – især hvis man vil have dem perfekt møre uden at de koger over.
Løsningen ligger i dit køleskab.
En skefuld smør
Ved at tilsætte en smule smør til kartoffelvandet forhindrer du ikke bare, at det koger over, men hjælper også kartoflerne med at blive blødere hurtigere.
Skærer du dem i mindre stykker og hælder varmt vand over dem i stedet for koldt, kan du yderligere reducere kogetiden.
Det skriver det polske medie Onet Gotowanie.
Prøv dette enkle trick næste gang, du koger kartofler – og du vil næppe vende tilbage til den gamle metode.
