Har du nogensinde følt dig skyldig over at bruge majs i dåse, i stedet for at få dine majs fra en frisk kolbe? Vi ved alle, at det smager bedst, når der er tale om friske majs.
Men der er dage, hvor man bare ikke har den ekstra tid eller energi til at skulle lave sine majs på denne måde. Heldigvis er det heller ikke nødvendigt at gøre dette, da man sagtens lave en velsmagende ret, selvom man beslutter sig for at bruge majs i dåse.
TikTok-stjerne og kok @rosereisman viser i en populær video, hvordan det er muligt at opgradere noget så basalt som dåsemajs.
Dette enkle trin gør en kæmpe forskel. Derfor behøver du aldrig igen at have dårlig samvittighed over at bruge en dåsemajs.
Hvilken fantastisk idé! Hun fortæller i sin video, at hvis man gerne vil bruge dåsemajs eller frosne majs, kan de forbedres ved simpelthen at tilberede den på komfuret først. Dermed vil der ikke længere være tale om disse store oppustede og smagsløse kerner.
I stedet vil de have en bedre smag og tekstur, og ingen vil kunne regne ud, at du ikke selv har pillet majsene. Alt hvad du skal gøre, er at tilføje dine majs til en pande, der er sprayet med vegetabilsk olie. Her skal du sautere dem på medium varme i tre til fem minutter.
Når du ser, at de har fået en gyldenbrun farve, forklarer hun, at de vil være velsmagende. Du kan derefter bruge dem til et væld af formål, da du blandt andet kan bruge dem i en salat. Du vil også sagtens kunne spise dem for sig selv.
Seerne på det sociale medie var begejstrede over dette tip, og flere gav udtryk for, at de var klar til at bruge det. En bruger spurgte, om man skulle dræne og tø majsene op, hvortil kokken svarede: "Du skal dræne det, men du behøver ikke at tø det op."
