At en fødevare er populær, betyder ikke nødvendigvis, at den er sund. Derfor er det vigtigt at være opmærksom på ikke at forveksle de to ting.
Ernæringsekspert Iara Rodrigues har derfor advaret mod en bestemt type fødevare i et opslag på Instagram.
"I den daglige kost findes der fødevarer, som på grund af deres høje forarbejdning og mange tilsætningsstoffer ikke giver sundhedsmæssige fordele. Tværtimod kan de have en negativ langtidsvirkning," skriver hun på Instagram.
Rodrigues påpeger samtidig, at det er vigtigt at vælge mere naturlige og afbalancerede alternativer for at passe på både krop og velvære.
Ernæringseksperten nævner konserves-pølser som et eksempel og siger direkte: "Jeg har aldrig spist dem... og jeg kommer aldrig til det."
Dette er ikke uden grund. Denne type forarbejdet kød er lavet af lavkvalitetskød og forarbejdede rester, forklarer hun. Derfor fraråder hun, at man spiser det.
Desuden indeholder konserves-pølser konserveringsmidler som nitritter og nitrater, som er forbundet med kræft, samt et højt indhold af salt og kunstige tilsætningsstoffer.
At spise konserves-pølser kan derfor øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme og kræft, samt føre til forhøjet blodtryk på grund af det høje saltindhold, skriver mediet Notícias ao Minuto.
Rodrigues anbefaler i stedet at vælge sundere alternativer som magert kød, æg, fisk og bælgfrugter, som er lette at finde i de danske supermarkeder.
