Selvom verden ikke ligefrem løber tør for vin, ser det ud til, at vi mangler nogen til at drikke den.
Det globale vinforbrug er i frit fald og befinder sig nu på det laveste niveau siden 1961, ifølge tal fra Den Internationale Vinorganisation. Det er dårlige nyheder for vinbønder og producenter verden over.
I 2024 blev der drukket 214 millioner hektoliter vin på verdensplan – et fald på 3,3 % sammenlignet med året før, skriver det spanske medie elEconomista.
Og der er ikke tale om en midlertidig afvigelse – tendensen har været nedadgående i over ti år, især i de klassiske vinlande som Frankrig og Spanien.
Nye vaner og værdier
Forklaringen skal findes i ændrede livsstilsmønstre.
Mange unge under 30 fravælger alkohol til fordel for alkoholfri aftener og sunde alternativer. Det er blevet mere populært at dele billeder af smoothie bowls end at posere med et glas rødvin. Kampagner som “Dry January” og “Sober October” vinder frem på sociale medier som Instagram og TikTok.
Det betyder ikke, at vin er blevet umoderne – bare at den nydes på en anden måde. I stedet for et dagligt glas til maden vælger flere at gemme vinoplevelsen til særlige lejligheder og gå efter kvalitet frem for kvantitet. Filosofien er: "mindre, men bedre".
Samtidig presser inflationen priserne op, og en god flaske vin koster mere end tidligere. Og som om det ikke var nok, har USA indført toldsatser på 10 %, hvilket har gjort eksporten til verdens største vinmarked både dyrere og mere kompliceret.
