I mange danske hjem er havregryn en fast del af morgenmaden.
Udover at havregryn smager godt – især hvis man gør lidt ekstra ud af det – er det også fyldt med næringsstoffer, der forbereder kroppen på dagens udfordringer.
Selvom de fleste spiser deres havregryn med mælk, tyder det nu på, at der findes et endnu bedre alternativ.
Det fortæller Nygammalmat.
Ny anbefaling
Eksperter anbefaler at kombinere havregryn med kefir.
Havregryn er en fremragende kilde til fibre, der gavner fordøjelsen og giver en langvarig mæthedsfølelse. Derudover bidrager det med vigtige næringsstoffer som B-vitaminer, magnesium og jern, der understøtter energiniveauet og det generelle velbefindende.
Kefir, som er fremstillet af fermenteret mælk, tilfører calcium og probiotiske bakterier, der fremmer en sund tarmflora og styrker immunforsvaret.
Kombinationen af havregryn og kefir kan derfor give kroppen et særligt godt udgangspunkt. For optimal effekt anbefales det at lade havregryn trække i kefir natten over.
Mere smag og variation
Om morgenen kan retten gøres ekstra lækker ved at tilsætte friske bær, nødder eller en smule honning.
Eksperter understreger dog vigtigheden af at holde igen med sødestoffer for at undgå unødvendige kalorier.
