For mange danskere er morgenkaffen en uundværlig del af dagens ritual.
Det er ikke blot en drik, men en hel oplevelse, der vækker sanserne og giver energi til dagens gøremål.
Men der findes en overraskende måde at løfte kaffens kvalitet, som allerede har vundet indpas flere steder i verden. Svaret gemmer sig i en flaske, som de fleste har stående i køkkenet.
En skefuld olivenolie kan nemlig tilføje mere end blot smag til kaffen.
Kombinationen lyder måske usædvanlig, men den har længe været populær i lande som Singapore og Tibet, hvor kaffe og te med forskellige former for fedtstoffer indgår som en del af den daglige kost.
Det skriver mediet smakosze.pl.
Ifølge ernæringseksperter er olivenolie en værdifuld kilde til polyfenoler, som hjælper med at neutralisere frie radikaler i kroppen og reducere oxidativt stress.
Desuden har olien positive effekter på både blodsukker, fordøjelse og hjernens funktion.
Det er dog ikke kun sundhedsfaktoren, der gør denne trend bemærkelsesværdig.
Olivenolie tilføjer også en unik tekstur og smag til kaffen, som minder om den populære 'bulletproof coffee', der består af smør og kokosolie.
Hvor 'bulletproof coffee' kan være problematisk på grund af det høje indhold af mættet fedt, så er olivenolien et sundere alternativ.
