Er du nogensinde stødt på det bøvlede problem med at skrælle kogte æg?
At skrælle et æg uden at det ender med at smuldre eller flække kan være en reel prøvelse. Men det behøver ikke være et problem længere.
Det viser sig, at et simpelt trick med et par dråber af en almindelig husholdningsvæske kan gøre underværker ved at løsne skallen, så den næsten falder af ægget af sig selv.
Æg blev tidligere anset for at være usunde, med risiko for at øge kolesterolniveauet.
Nyere forskning har dog debunket denne antagelse og understreger ægs betydning som en kilde til essentielle vitaminer og mineraler for kroppens velbefindende.
Dette er rapporteret af det polske nyhedsoutlet Pysznosci.
Husmødrenes løsning
At skrælle æg kan være en af de mest irriterende opgaver i køkkenet. Men der er en smart løsning.
Vi har alle oplevet frustrationen ved forsøget på fejlfrit at pille et æg. Skallen har en tendens til at hænge ved æggets indre, og forsøgene på at fjerne den ender ofte med beskadigede æg.
Dette er ikke blot et æstetisk problem; det resulterer også i spild af mad. Men nu har husmødrene fundet en optimal løsning.
Næste gang du koger æg, prøv at tilsætte 2-3 skiver citron eller en spiseskefuld citronsaft til kogevandet. Når det kommer til at pille æggene, vil du opdage, at det bliver utroligt nemt, og du vil undgå enhver frustration forbundet med at gøre dine æg klar til at spise.
