Sebastian Ilsøth
Drik ikke denne type mælk for sundhedens skyld.
Plantebaserede drikke som havre-, mandel- og soyadrik har i den senere tid vundet stor popularitet blandt danske forbrugere.
De er blevet et stadig mere populært valg som et sundere alternativ til traditionel mælk.
Men ifølge flere eksperter er det ikke nødvendigvis den bedste løsning for helbredet.
Professor Maria Abreu, der forsker i tyktarmskræft i USA, advarer direkte mod de populære plantebaserede drikke. Hun mener, de kan spille en rolle i den stigende forekomst af tyktarmskræft blandt yngre voksne i USA.
Hun forklarer, at kemikalier og bakterier i forarbejdede fødevarer kan fremme produktionen af et enzym i tarmen, der skaber kronisk inflammation. I værste fald kan denne tilstand udvikle sig til kræft, fortæller hun til 7 News i Miami.
Ifølge Abreu bliver plantebaserede drikke ofte opfattet som sundere, men de tilhører faktisk kategorien af ultraforarbejdede fødevarer.
Diætist Jessica Cording understøtter denne bekymring:
“Mælkefrie produkter får ofte en sundhedsstatus – mange forbrugere tror, at hvis noget er uden mælk, er det nødvendigvis sundt”, udtaler hun til Daily Mail.
Også Anne Tjønneland, forskningsleder i Kræftens Bekæmpelse, er skeptisk over for plantebaserede drikke:
“Der er ikke meget positivt at sige om disse produkter, bortset fra miljøhensynene. Drik dem ikke i håb om bedre sundhed”, siger hun ifølge B.T.
Hun påpeger, at disse drikke indeholder emulgatorer og tilsætningsstoffer, som ofte forbindes med sundhedsrisici.
Selvom der ikke er konkrete beviser for, at plantebaserede drikke direkte øger kræftrisikoen, er det især deres indvirkning på blodsukker og insulin, der vækker bekymring.
