At så grøntsager om efteråret er en smart måde for haveejere at sikre sig en frodig høst til foråret. En haveekspert har delt sin anbefaling om den optimale grøntsag at plante i denne sæson.
Når november og de efterfølgende måneder bringer koldere vejr, synes væksten i køkkenhaven at gå på pause. Men det er ikke nødvendigt at pakke sammen og vente til foråret med at genoptage havearbejdet.
Ved at bruge tiden på at så vintergrøntsager om efteråret, giver man dem en god chance for at etablere sig, før vinterens strabadser begynder. Dette gør dem i stand til at trives og blomstre, når temperaturen atter stiger.
Bryan Clayton, CEO for GreenPal og med 22 års erfaring inden for landskabs- og havebrugsindustrien, fortalte Express.co.uk: "September er et ideelt tidspunkt at få jord under neglene, især hvis man søger grøntsager, der er lette at dyrke og kræver minimalt vedligehold." Han anbefaler spinat som den "optimale grøntsag at plante i september."
Han uddybede: "Spinat er en fremragende valgmulighed til efterårssåning, da det trives i de mildere temperaturer tidligt på efteråret."
For dem, der er usikre på, hvordan man dyrker spinat, har Bryan delt nogle nyttige råd. Det første skridt indebærer forberedelse af jorden, hvor det er essentielt at sikre god dræning og en rig mængde organisk materiale. En pH-værdi mellem 6,5 og 7 anses for optimal.
Det næste trin involverer selve plantningen. Efter såningen af frøene er det vigtigt at holde jorden jævnt fugtig.
Endelig, når det kommer til høst, kan haveejere begynde at høste spinat, så snart bladene når en tilstrækkelig størrelse til forbrug, hvilket normalt tager omkring 40 til 45 dage.
Der er dog nogle grøntsager, som man bør undlade at plante om efteråret, som Bryan advarer om.
Tomater - Da tomater trives i varme, vil de ikke trives under de faldende temperaturer og dagslystimer.
Peberfrugter - Ligesom tomater kræver peberfrugter masser af varme og sollys, som normalt ikke er tilgængelig i september.
Agurker - Disse grøntsager foretrækker også varme, solrige sommerdage og kan ofte ikke overleve overgangen til efterårssæsonen.
