Ekspert med enkelt tip: Læg mærke til denne ene ting på vinflaskens etiket

11/01/2024 17:10

|

Sebastian Ilsøth

Foto: Shutterstock
Der er et par ting du burde holde øje med når du vælger vin i supermarkedet eller på restauranten.

Andre læser også

Uanset om du blot indimellem nyder en god flaske vin eller anser dig selv som en erfaren kender af alkoholiske drikkevarer, er der altid nye indsigter at opdage om de forskellige libationer.

Dette påpeger Mirror.

Vidste du, for eksempel, at der er visse detaljer, som du bør være opmærksom på, når du står i butikken eller bladrer igennem vinkortet på restauranter?

Ifølge en professionel er der nogle særlige tegn, der indikerer, om en flaske vin er af høj kvalitet og dermed repræsenterer god værdi for pengene.

Notér dette på etiketten

Carlos Santos, vin- og driftsleder hos Humble Grape, delte nogle mindre kendte facts om vinetiketter og forklarede, hvad der er afgørende, når du forsøger at afgøre, hvilken region vinen stammer fra.

"Hvis du leder efter vinregioner, vil jeg anbefale at se bort fra de kendte områder, især hvis du ikke er fortrolig med dem, såsom Bordeaux eller Bourgogne. I stedet bør du fokusere på regioner i vækst, som Østeuropa," udtaler han og tilføjer:

"Det er også værd at udforske vine, der er produceret tættere på hjemmet, for eksempel fra lande som Portugal. Portugisiske rødvine, især dem fra det centrale Portugal, plejer at være udsøgte og ofte fornuftige prismæssigt, fordi regionen ikke er så berømt, at priserne bliver overdrevne."

Lad dig ikke forblænde af navnet

Eksperten advarer også mod at lade sig forblænde af 'kendisvine', bare fordi der er et stort navn bag.

"At drikke vin lavet af en af dine yndlingskendisser kan være sjovt, men det garanterer ikke, at vinen er bedre," påpeger han og tilføjer:

"Det er vigtigt at huske, at det ikke er etiketten, der er afgørende, men hvad der rent faktisk er i flasken. Den bedste vin er den, du kan lide. Så hvis du nyder at drikke kendisvine, så gør det endelig. Men at have et berømt navn på etiketten er ikke nødvendigvis en indikation af kvalitet."

Hvad hvis du ikke kan lide vinen?

Eksperten giver også råd til, hvad du skal gøre, hvis du har bestilt en vin på en restaurant, men ikke kan lide den.

"Hvis du smager på vinen og ikke bryder dig om den, bør du have en ærlig samtale med sommelieren og forklare, hvorfor du ikke kunne lide den," forklarer Carlos og fortsætter:

"I de fleste tilfælde, medmindre du har bedt om en meget dyr flaske vin, vil restauranten typisk tage flasken tilbage og sælge den på glas til andre kunder, samtidig med at de giver dig mulighed for at vælge en anden flaske vin."