Sebastian Ilsøth
En flok tidligere ansatte i restaurationsbranchen advarer imod, at man bestiller dagens ret, når man er ude og spise.
Når du næste gang er på restaurant og fristes af tilbuddet om ‘dagens ret’, kan det være en god idé at vælge noget andet fra menukortet.
Dette råd kommer fra en gruppe tidligere restaurantansatte på debatsitet Reddit, som for nylig diskuterede dagens ret-tilbud, der er populært over hele verden.
Ifølge The Sun kan dagens ret ofte være mindre frisk, end du måske forestiller dig.
Brugerne på Reddit, der består af både tidligere tjenere og kokke, rapporterer, at dagens ret ofte bliver til ud fra råvarer, der nærmer sig udløbsdatoen.
“Dagens suppe er i virkeligheden gårsdagens rester,” skriver brugeren PounderMcNasty og bekræfter, at dagens ret ofte planlægges ud fra ingredienser, der snart skal kasseres.
En anden bruger understøtter PounderMcNasty’s udsagn og fortæller, at dagens ret-suppen simrede på blusset i timevis på den restaurant, hvor han tidligere arbejdede.
Desuden forklares det, at de mindre friske råvarer også er grunden til, at dagens ret ofte er billigere end de andre retter på menukortet.
