Kaffegrums kaldes guld værd i haven - men disse planter må aldrig se skyggen af det

24/03/2025 20:17

|

Emil Martesen

Foto: Shutterstock
Disse planter må aldrig se skyggen af det.

Andre læser også

Det er ikke alt, der ryger ud med skraldet, som burde det.

Kaffegrums, som for mange ender i skraldespanden sammen med bananskræller og brugte teposer, kan faktisk være noget nær sort guld i haven.

Men som med alt andet i livet - for meget af det gode kan hurtigt give bagslag.

Så inden du slynger gårsdagens filterkaffe direkte ud til roserne, er det værd at læse med.

Det skriver mediet meillakotona.fi.

Langsom luksus for jorden

”Ja, det er det værd,” siger hortonolog Outi Tynys, da vi spørger, om kaffegrums overhovedet gør nogen forskel i haven.

Ifølge hende øger grumset jordens mængde af organisk stof og forbedrer strukturen - lidt som at give jorden en omgang luksus-spa.

Næringsstofferne bliver frigivet langsomt, efterhånden som mikroorganismerne går i gang med nedbrydningen.

Men kaffegrums er ikke nogen mirakelgødning.

Den indeholder lidt af hvert - en smule kvælstof, fosfor og kalium - men ikke nok til at kunne stå alene. Derfor er det bedst at se det som en slags jordforbedrer med ekstra krydderi, snarere end som hovedretten.

Kompost eller ej?

Der er delte meninger om, hvorvidt kaffegrums skal komposteres først.

Ifølge Outi Tynys er det bedst at blande det med andet organisk affald, da fedtstoffer og syrer i friskt kaffegrums kan være hårde ved sarte planterødder.

Men har du store planter som rhododendron, kan du godt drysse lidt direkte på - bare du ikke går amok. En ung plante eller en lille potte kan hurtigt få nok af det sorte stads.

Og pas særligt på frøplanterne. De er sarte sjæle. Outi Tynys henviser til en undersøgelse, hvor blot 10 procent kaffegrums i jorden var nok til at hæmme væksten hos små kålplanter.

Så her er det bedre at holde sig til de fem procent og hellere gå med livrem og seler end at risikere at kvæle spirerne.

Sur jord og sure miner

Kaffegrums sænker jordens pH en anelse, men ikke noget dramatisk.

Dog trives syreelskende planter som blåbær, citrus, hortensia og azalea rigtig godt i selskab med grumset. Og her må du gerne lege lidt med fyrrenåle og andet surt selskab - men igen, med måde.

Hold dig fra de sarte

De fleste planter tager ikke skade af en skefuld kaffegrums i ny og næ, men der er undtagelser.

Frøplanter, spæde spirer og meget unge planter skal helst ikke se skyggen af det. Der er ingen grund til at tage munden for fuld - hverken som gartner eller plante.

Så næste gang du står med kafferesten i hånden, så tænk dig om. I den rette mængde og til de rigtige planter, er det måske det bedste, du kan gøre for dit grønne hjørne.