Senest.dk Redaktion
Eddike og bagepulver i samme vask lyder smart, men kemien siger noget andet.
Tricket med at hælde bagepulver og hvid eddike sammen i vaskemaskinen for at få hvidt tøj hvidere har kørt på sociale medier i årevis. Den boblende reaktion ser overbevisende ud, men et amerikansk vaskeri advarer om, at det meste af vaskekraften er brugt op, før tøjet overhovedet bliver rørt.
Forklaringen ligger i en grundskole-kemireaktion. Bagepulver er natriumbikarbonat og virker basisk. Eddike er eddikesyre og virker, som navnet siger, surt. Når en syre og en base mødes, sker en neutralisationsreaktion, og slutproduktet er vand, kuldioxid og et neutralt salt, nemlig natriumacetat. Ingen af delene har nogen nævneværdig vaskekraft, bekræfter en gennemgang af reaktionsligningen hos Science Notes.
Boblerne, der får tricket til at se virksomt ud, er altså bare CO2, der bobler væk. Den vaskekraft, du troede du fik, er omdannet til saltvand i tromlen.
Producenten siger det samme
Det er ikke kun uafhængige eksperter, der advarer. Vaskemiddel-producenten Tide skriver direkte, at de to ingredienser neutraliserer hinanden, når de bruges sammen, og at fordelene ved henholdsvis høj og lav pH dermed udlignes. Tide advarer samtidig mod at hælde bagepulver i skyllevandet, fordi det kan efterlade tøjet ru og stift.
Bagepulver i sig selv bleger i øvrigt ikke tøjet. Det justerer vandets pH og kan forstærke vaskemidlets virkning, men det er ikke et blegemiddel. Det understreger Penny Nicholas, der er vaskeri- og rengøringsekspert hos Sparkling Penny, i et interview med Homes & Gardens, hvor hun forklarer, at bagepulver hjælper med at regulere pH-niveauet i vaskevandet og holde det fra at blive for surt.
I samme artikel advarer rengøringsekspert Beth McCallum fra Oh So Spotless om en faldgrube. Bagepulver kan tage farven ud af naturlige proteinfibre som silke, uld og cashmere, og man bør derfor undgå at bruge det på pH-følsomme stoffer.
Den rigtige opskrift
Pointen er ikke, at bagepulver og eddike er ubrugelige i vasketøjet. De skal bare bruges separat og på hvert sit tidspunkt i cyklussen.
Bagepulver hører hjemme i selve vasken. Læg det direkte i tromlen sammen med tøjet, ikke i skuffen til vaskepulver. Det forstærker vaskemidlet og hjælper med lugt.
Eddike hører til i skylningen. Hæld det i skuffen til skyllemiddel, så det først frigives, når bagepulveret har gjort sit. Den sure skylning neutraliserer alkalisk vaskemiddelrest, og det giver blødere og friskere tøj uden brug af parfumeret skyllemiddel.
For tøj der er blevet decideret gulligt, peger eksperterne på et iltbaseret blegemiddel, altså den type bleger der findes i blandt andet OxiClean og lignende produkter. Det er mere effektivt end både eddike og bagepulver, det er mindre aggressivt end klor, og en tur i solen efter vasken giver et ekstra blegende UV-bidrag helt gratis.
