Efterårs- og vintersæsonen bringer nogle af årets største sociale sammenkomster, hvor julefrokoster og firmafester står i kø.
For mange handler det om at nyde hyggelige øjeblikke, men ofte fører festlighederne til et overdrevent indtag af alkohol, hvilket kan få konsekvenser.
Derfor opfordrer flere branchefolk og folk i nattelivet til mådehold og ansvarlig adfærd under årets julefester.
Det skriver TV 2 Norge.
Kokken og tv-personligheden Christer Rødseth, kendt fra "God Morgen Norge," understreger, at højtidsfester kan blive kaotiske, når alkoholforbruget øges.
”Selvom firmakortet kan bruges i baren, er det vigtigt at opføre sig ordentligt,” siger han og opfordrer til respekt for restaurationspersonalet, som ofte må håndtere udfordrende gæster.
I restaurationsbranchen mærker flere aktører et øget pres fra både store grupper og enkeltpersoner, der nogle gange kan blive for overstadige under festlighederne.
Kay Henning Johnsen er en af dem, der ofte oplever disse udfordringer tæt på.
Han er daglig leder på den populære Engebret Café i Oslo, hvor der forventes 30.000 gæster i november og december. Her oplever man især, at mænd ofte har en tendens til at tage festen for langt.
”Der er altid nogen, der skiller sig ud, men vi har heldigvis også nogle tricks,” fortæller han og forklarer, at stedet serverer alkoholfri øl til dem, der har fået for meget, uden at de selv bemærker det.
