Sebastian Juul
Hun fulgte en populær sundhedstrend, men endte med at kollapse.
28-årige Lynn Shazeen ønskede bare at tage bedre vare på sin krop.
Hun begyndte at drikke matcha-te én gang om ugen for at få de velkendte antiinflammatoriske fordele.
Men seks måneder senere befandt hun sig på hospitalet med hjertebanken, træthed og så lave jernniveauer, at hun måtte have behandling med drop.
Kroppen sagde stop
Efter tre måneder med matcha begyndte de første symptomer at vise sig: træthed, kuldefornemmelse og en uregelmæssig puls.
I løbet af de følgende uger blev det værre, og hun opsøgte til sidst lægehjælp.
Blodprøverne afslørede, at hendes jernniveauer var faldet drastisk, skriver Mirror.
Lægerne satte hende på jern-tilskud og gav hende en detox IV for at genoprette balancen.
Som uddannet sygeplejerske blev Lynn selv rystet over, hvor hurtigt en ellers uskyldig vane havde fået alvorlige konsekvenser.
“Det var den eneste ændring, jeg havde lavet i min kost og daglige rutine. Jeg og min læge gennemgik alle mulige årsager, men det blev klart, at det var matchaen, der var problemet,” fortæller hun.
Forskning støtter faren
Undersøgelser støttet af National Institutes of Health viser, at grøn te, herunder matcha, kan forstyrre kroppens evne til at optage jern fra maden.
Te indeholder catechiner – naturlige stoffer, der hæmmer optagelsen af det vigtige mineral.
For dem, der allerede er tilbøjelige til jernmangel, kan det have alvorlige konsekvenser.
Et brat opgør med teen
For Lynn blev det en voldsom opvågning.
Hun har tidligere kæmpet med anæmi, og matchaen forværrede hendes tilstand.
Da hendes blodtal faldt fra 23 til 13, indså hun, at det var tid til at stoppe.
Siden hospitalsindlæggelsen har hun helt droppet matcha og holder sig nu til almindelig te.
