Fødevarestyrelsen retter nu fokus mod en mulig smittekilde, der findes i mange danske hjem: foder og godbidder til kæledyr. Produkter som tyggeben og tørrede grisetryner, der normalt betragtes som uskyldige snacks til hunde og katte, kan nemlig indeholde salmonellabakterier – og dermed udgøre en sundhedsrisiko for både dyr og mennesker.
Det skriver TV 2 Østjylland.
På styrelsens hjemmeside oplyses det, at der i perioden fra april til juli 2025 vil blive udtaget prøver af dyrefoder fra blandt andet dyrebutikker, webshops, foderproducenter og importører. Formålet er at skabe et overblik over, hvor udbredt salmonella er i foderprodukter, der forhandles i Danmark.
Enhedschef Lene Mølsted Jensen forklarer, at stikprøverne skal give bedre forståelse for risikoen og dermed styrke forebyggelsen af smitte. Hun understreger, at det ideelle scenarie er, at man ikke finder nogen bakterier – men at en grundig undersøgelse stadig er nødvendig.
Omkring 1.000 danskere får hvert år konstateret salmonella. Symptomerne spænder fra diarré og mavepine til feber, hovedpine og opkast. I sjældne tilfælde kan sygdommen udvikle sig til blodforgiftning og trække ud i flere uger.
Selvom salmonella typisk forbindes med kødprodukter og importerede fødevarer, advarer Fødevarestyrelsen nu om, at foder til kæledyr også kan være en overset kilde til smitte. Særligt børn og ældre – som ofte har tæt kontakt med kæledyr – er i risikozonen for at blive alvorligt syge.
Styrelsen opfordrer derfor kæledyrsejere til at være opmærksomme på hygiejnen. Hænder bør vaskes efter kontakt med foder, og madskåle skal rengøres jævnligt. I dyrehandlere anbefales det desuden at håndtere foderbuffeter med samme forsigtighed som bland-selv-slik – blandt andet ved at benytte redskaber i stedet for hænder.
