Vi ved godt, at usunde madvaner kan have en negativ effekt på kroppen, men hvad nu, hvis vi kunne sætte en konkret værdi på skaden?
En ny undersøgelse har gjort netop dette.
Forskere har undersøgt, hvordan forskellige fødevarer påvirker levetiden – og nogle af resultaterne er chokerende.
En dåse sodavand = 12 minutter kortere liv
Ifølge en undersøgelse fra University of Michigan kan blot én enkelt dåse sodavand koste dig 12 minutter af din levetid.
Forskerne har analyseret 5.853 fødevarer og vurderet deres indvirkning på helbredet. Sodavand scorer dårligt på grund af de store mængder sukker og tilsætningsstoffer, som øger risikoen for fedme, diabetes og hjertekarsygdomme.
Men sodavand er langt fra den værste synder.
Spiser du en hotdog, mister du hele 36 minutter af dit liv. Og hvis du tør tage endnu større chancer, så prøv en ret med corned beef i tomatsauce – den koster dig hele 71 minutter.
Men visse fødevarer kan give dig ekstra levetid
Det er dog ikke kun dårlige nyheder. Nogle fødevarer kan faktisk forlænge din levetid.
For eksempel kan en peanutbutter- og marmelademad give dig 33 minutter ekstra, mens sardiner i tomatsauce kan tilføje imponerende 82 minutter. Også nødder, frugt og bælgfrugter er blandt de fødevarer, der har en positiv effekt på levetiden.
Forskerne bag undersøgelsen anbefaler, at man erstatter blot 10 % af de daglige kalorier fra rødt kød og forarbejdede fødevarer med sundere alternativer.
Dette enkle skift kan ifølge studiet give op til 48 minutters ekstra levetid om dagen – samtidig med at det gavner miljøet.
Er det værd at miste de 12 minutter?
Ifølge Dr. Olivier Jolliet, som ledte undersøgelsen, behøver man ikke ændre hele sin kost for at leve sundere. Små justeringer kan gøre en stor forskel.
Så næste gang du overvejer en sodavand, kan det være værd at spørge dig selv: Er den virkelig 12 minutters levetid værd? Eller findes der et alternativ, der i stedet giver dig mere tid?
