At drikke infusion vinder frem verden over på grund af de sundhedsmæssige fordele, som talrige studier bekræfter. Blandt de mange muligheder findes en, der har en mættende effekt, forbedrer hukommelsen og bekæmper kolesterol.
Te og infusion har mindst tusind års historie bag sig, da oprindelsen fører tilbage til omkring år 2737 f.Kr., ifølge den kinesiske kejser Shen Nongs teori.
Gennem århundrederne er te blevet en fast del af manges daglige kost, som ønsker at udnytte dets egenskaber som et naturligt middel.
En infusion tilbyder mange egenskaber og fungerer også som et naturligt middel til sundhed, kombineret med fysisk aktivitet, ifølge en artikel fra Harvard University. At drikke en infusion kan give større mental afslapning, da det er en drik rig på antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber.
Disse egenskaber hjælper også med at reducere risikoen for at udvikle diabetes eller hjerte-kar-sygdomme, ifølge Harvard Men's Health Watch. Blandt de mindre kendte, men effektive infusioner, finder man salvie-te.
Egenskaber ved salvie
En undersøgelse offentliggjort i Science Direct og udført af mexicanske universiteter bekræftede, at salvie kan hæmme bakterielle infektioner. En dansk undersøgelse, offentliggjort af det amerikanske National Institutes of Health (NIH), viser, at denne plante kan hjælpe med at reducere blodsukkerniveauet.
I undersøgelsen blev der givet salvieekstrakt til rotter med type 1-diabetes, hvilket aktiverede en receptor, der forbedrede insulinfølsomheden. Nogle studier har også vist, at salvie kan fremme hårvækst og stimulere hovedbunden, så håret vokser stærkt og sundt.
En anden undersøgelse fra amerikanske og koreanske forskere viser, at salvie kan forbedre blodcirkulationen i hovedbunden, så næringsstoffer når hårsækkene hurtigere og bedre. Denne urt hjælper også med at holde hårsækkene åbne på grund af dens antiinflammatoriske egenskaber, da den er rig på vitamin A, B og C. Det skriver Clarin.
Fordele ved salvie-infusion
Salvie, hvis navn stammer fra det latinske ord for 'redde' eller 'helbrede', bruges i medicin som te eller infusion. Salvie-infusion har en mættende effekt og er dermed en god allieret i kampen mod overvægt og fedme, ifølge El Heraldo.
Den hjælper også med at kontrollere blodsukker og dårligt kolesterol samt styrke knogler og immunsystemet, hvilket er vigtigt for at lindre visse helbredsproblemer. Ifølge Tua Saúde har salvie også egenskaber, der er nyttige i følgende situationer:
Funktionelle forstyrrelser i mave-tarmkanalen som fordøjelsesproblemer, overskydende tarmluft eller diarré på grund af dens stimulerende virkning på mave-tarmsystemet.
Overdreven sved på grund af dens svedhæmmende egenskaber.
Betændelse i mund- og halsens slimhinder og hudlæsioner på grund af dens antimikrobielle, antiinflammatoriske og helende egenskaber.
Sådan tilberedes salvie-te
Denne te kan for eksempel bruges til at gurgle eller skylle munden flere gange om dagen for at behandle mund- eller halslæsioner.
Ingredienser:
1 spiseskefuld salvieblade
1 kop kogende vand
Fremgangsmåde:
Hæld en kop kogende vand over bladene.
Lad det trække i cirka 5 til 10 minutter og si derefter.
