Drikker du kaffe? Ekspert fra Harvard afslører tre fejl, som mange kaffedrikkere begår

06/08/2024 19:12

|

Sebastian Ilsøth

Genrefoto / foto: Shutterstock.com
Mange tænker ikke over de tre fejl, som eksperten fremhæver.

Mest læste i dag

Dr. Saurabh Sethi, en gastroenterolog med Harvard-uddannelse og stor tilhængerskare på TikTok, har afsløret de tre mest almindelige fejltagelser, folk gør med deres kaffe, ifølge Mirror.

Saurabh Sethi, som ofte deler sin medicinske viden på sociale medier, har nu fokus på et emne, der berører mange dagligt: kaffe.

"Kaffe er fremragende for din hjerne, tarm og lever," siger Sethi.

Han påpeger, at polyfenoler i kaffe kan styrke de gavnlige bakterier og forbedre både koncentration og hukommelse, hvilket potentielt kan forsinke udviklingen af Alzheimers.

Men han advarer om, at vi ofte gør nogle alvorlige fejl.

Den første fejl er at tilsætte sukker til kaffen.

"At tilsætte sukker øger blodsukkeret og inflammation, hvilket ikke er gavnligt," forklarer han.

I stedet anbefaler han at bruge stevia uden erythritol.

Den anden fejl, Sethi fremhæver, er at undgå økologisk kaffe.

"Kaffe er en af de mest pesticidbehandlede afgrøder, og du vil helst undgå disse pesticider," siger han.

Den tredje fejl, som mange finder overraskende, handler om valg af ristning af kaffebønnerne.

Han anbefaler en mørkere ristning, da den indeholder mindre koffein og er mindre hård mod maven. Men hvis du ikke lider af halsbrand, kan en lysere ristning være passende.

Sethis råd har fået mange reaktioner på sociale medier.

En bruger skrev: "Jeg har drukket kaffe i flere år og følt, at det dehydrerede mig," og Sethi svarer: "For hver kop kaffe, er det generelt anbefalet at drikke to kopper vand."

Så næste gang du nyder din morgenkaffe, overvej disse råd. De kan måske gøre en forskel for din sundhed.