Du elsker eller hader kaffe - der er sjældent noget midt imellem. Hvis du tilhører den første gruppe, elsker du alt ved det: aromaen, smagen, og energien fra den første slurk. Kaffe er en af de mest populære drikke i verden, og alle dens egenskaber bliver grundigt undersøgt.
Dens fordele - når den indtages med måde - er mange, og derfor er den genstand for studier, der forsøger at maksimere de positive virkninger af koffein (eller uden). En af de nyeste undersøgelser har undersøgt fordelene ved at drikke kaffe uden sukker.
For det første forbedrer det hukommelsen. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Nature Neuroscience, udført på Johns Hopkins University i Baltimore i USA, forbedrer regelmæssig kaffedrikning de neuronale forbindelser i hippocampus, som er forbundet med hukommelsen.
To andre markante fordele er, at det hjælper med at forhindre blokering af arterierne og er en kraftig kilde til antioxidanter. På denne måde hjælper kaffe med at beskytte kroppen mod virkningerne af cellulær oxidation og frie radikaler.
Og der er mere. Denne drik hjælper med at forhindre huller i tænderne, når den drikkes uden sukker eller sødestoffer. Da den har et lavt indhold af kalorier og fedt, hjælper den også med vægttab. Dette skyldes, at den øger basalstofskiftet og øger termogenesen.
Ifølge den spanske udgave af Huffington Post er der derfor et væld af fordele ved at drikke kaffe. Her er det dog vigtigt at slå fast, at det kræver, at du drikker det med måde. Du skal derfor ikke tolke det som en invitation til at drikke flere liter kaffe om dagen.
