Fødevarestyrelsen besøgte SuperBrugsen på Fredensgade 1 i Give den 8. november, og det var desværre ikke det syn, de havde håbet på.
Butikken var ikke tilstrækkeligt rengjort, som det fremgår af kontrolrapporten fra det timeslange besøg. Ud over at give butikken specifik vejledning om renholdelse, observerede Fødevarestyrelsen følgende forhold:
"Hyldeopsatsen bagerst i mælkekøleren viste skimmellignende belægninger både over og under samt ved samlinger. Øverste hylder var dækket af støv. I pålægskøleren fandtes ansamlinger af skimmellignende vækst ved prisskilte og på plastikskinner. Personalet iværksatte øjeblikkelig rengøring."
Virksomheden tog ansvar for situationen og udtalte: "Det er vi kede af, og vi igangsætter handling med det samme."
Trods rengøringsindsatsen udløste Fødevarestyrelsens kontrolbesøg en indskærpelse til SuperBrugsen i Give. Denne indskærpelse medfører to opfølgende kontroller, hvor butikken selv skal betale gebyrerne.
Læs også
