Priserne på kakaobønner har i de seneste måneder kun kendt én retning – opad.
Dette påvirker tydeligt Danmarks chokoladeproducenter, og snart vil denne prisstigning også kunne mærkes af forbrugerne, når de køber chokolade i supermarkeder og specialbutikker.
Ifølge Dagbladet Børsen, som har talt med flere danske chokoladeproducenter, er der enighed om, at chokoladepriserne vil stige, rapporterer B.T.
Blandt andre har Børsen talt med Peter Frellsen, direktør for Frellsen Chokolade, som har 38 butikker i Danmark. Han påpeger, at prisen for et kilo rå chokolade i begyndelsen af året var 44 kroner, men nu er steget til 100 kroner.
I den sammenhæng planlægger Peter Frellsen at indføre "forsigtige prisreguleringer".
Desuden har Børsen kontaktet chokoladeproducenten Toms, kendt for produkter som guldbarren, guldkaramellen og skildpadden. Fra dem kommer det skriftlige svar, at "prisreguleringer er uundgåelige".
Stigningerne i kakao-priser kan spores tilbage til Vestafrika, især Ghana og Elfenbenskysten, hvor over halvdelen af verdens kakao dyrkes. Regionen har oplevet ekstremt vejr forstærket af klimaforandringer og El Niño-fænomenet, hvilket har resulteret i dårlige kakaohøster.
