Kronjyderne skiller sig tydeligt ud fra resten af landet, når det gælder indkøb af dagligvarer. Dette er en observation, som Bilka-chefen i Paderup, Martin Enevoldsen, har gjort sig efter at have påtaget sig stillingen for nylig. Enevoldsen, tidligere chef for Bilka i Horsens i over 10 år, deler indsigt i de unikke forbrugsmønstre i Randers med Randers Amtsavis.
En bemærkelsesværdig observation er den betydelige popularitet af svinekød i Randers i forhold til andre Bilka-centre. Enevoldsen fremhæver, at når der er tilbud på svinekam, sælges der markant mere i Randers sammenlignet med andre sammenlignelige varehuse.
Dette anses for at være "helt exceptionelt," og Enevoldsen afslører, at det drejer sig om flere tusind kilo svinekam, der skifter hænder, når de rette tilbud er tilgængelige.
Ud over forbrug af madvarer viser det sig, at kronjyderne har præferencer inden for kaffeverdenen. Mens Karat-kaffe dominerer i Randers og nordpå i Jylland, er BKI og Merrild mere populære længere sydpå.
Enevoldsen påpeger også, at indkøbsvanerne varierer i Randers Storcenter. Kunderne planlægger deres indkøb mere omhyggeligt og går efter tilbudsvarerne, hvilket muligvis skyldes Bilka's geografiske placering og det store opland i området.
Yderligere nævner Enevoldsen, udover svinekød og Karat-kaffe, at Thor Øl, alkoholsodavand og energidrik er mere populære i Randers end i resten af landet.
Med omkring 400 ansatte og 60.000 forskellige varer på hylderne forbliver Bilka i Randers Storcenter en central indkøbsdestination, selv efter fem års jubilæum.
