Hvis du kan lide enkle og nemme kager, der stadig er lækre, så er denne opskrift noget for dig. Yoghurt- og chokoladekage er en traditionel og smagfuld opskrift, som hele familien vil elske. Derfor kan du også vide dig helt sikker på, at det vil være en kage, der bliver et hit i netop din familie.
Denne kage er så enkel, at børnene kan hjælpe med at lave den, hvilket skaber en sjov og lærerig aktivitet for hele familien. De vil elske at deltage i forberedelsen, måle ingredienserne, blande dejen og dekorere kagen med flormelis eller chokoladesauce.
Ingredienser:
4 æg
Naturel yoghurt
1/2 kop olie
2 kopper sukker
3 kopper hvedemel
2 spiseskefulde kakaopulver
1 teske bagepulver
Margarine og mel til at smøre og drysse formen med
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 180 grader og smør en rund form med hul i midten med margarine og drys med mel.
Pisk æggene med sukkeret i en skål, indtil blandingen er luftig og hvid.
Tilsæt yoghurt og olie, og fortsæt med at piske, indtil det er godt blandet.
Sigt mel, kakao og bagepulver og tilsæt til blandingen - fold forsigtigt med en spatel eller ske i træ.
Hæld dejen i formen og glat overfladen med spatelen.
Bag i ovnen i cirka 40 minutter.
Tag kagen ud af ovnen og lad den køle lidt af, før du tager den ud af formen.
Drys med flormelis eller dæk med chokoladesauce, hvis du ønsker det.
Som du kan se herover, så er det nemt at lave denne kage. Hvis du ikke er et geni til at bage, vil det derfor være en kage, som du sagtens vil kunne finde ud af at lave.
