Mere end hver sjette dansker spiser ifølge Coop Analyse havregryn dagligt. Selvom det primært er de unge, der vælger denne morgenmad, og den oftest nydes i weekenden, er der ingen tvivl om, at havregryn er blandt danskernes mest foretrukne morgenmadsretter.
Det skyldes næppe smagen, men snarere at havregryn er en billig, sund og fremragende måde at starte dagen på.
Havregryn indeholder en lang række næringsstoffer!
De fleste er klar over, at denne populære morgenmad har et højt fiberindhold, hvilket er gavnligt for fordøjelsen og kolesterolniveauet, samtidig med at den giver en mættende fornemmelse. Men havregryn har endnu flere fordele.
Ifølge det norske medie Sosialnytt bidrager havregryn markant til en bedre søvn, da de indeholder D-vitamin og melatonin, begge vigtige for søvnkvaliteten.
Udover at forbedre søvnkvaliteten kan havregryn, selv når det spises om morgenen, hjælpe dig med at falde i søvn. Melatonin spiller nemlig en central rolle i at regulere, hvornår kroppen skal sove, og indholdet af dette hormon i havregryn forbedrer kroppens evne til at opretholde en sund døgnrytme.
Havregryn er derfor ikke kun sundt; det kan også forbedre søvnen. Derudover er der mange andre positive effekter ved at spise havregryn.
Det høje fiberindhold bidrager til at stabilisere blodsukkeret, hvilket især er gavnligt for personer med diabetes eller insulinresistens.
Derudover indeholder havregryn vigtige næringsstoffer som jern, magnesium, zink, fosfor, vitamin B1 og antioxidanter. Morgenmaden er også ideel for vegetarer og veganere, da den er en rig kilde til planteprotein.
Selvom det er svært at sige, om disse fordele er årsagen til havregryns popularitet, er det tydeligt, at de ikke kun spises i Danmark. Særligt havregrød er populært i mange lande, og snart fejres havregrødsdagen den 29. oktober i USA.
Måske du skal fejre dagen med en portion havregryn eller havregrød?
