Vil du forlænge dit liv og forbedre din sundhed? Eksperter pointerer, at der ikke findes en magisk formel, men et skift mod en sundere kost kan være et skridt i den rigtige retning. Dog indebærer dette ofte at tage afsked med de meget forarbejdede madvarer, som mange holder af, og i stedet vælge råvarer og naturlige produkter såsom fuldkorn og friske grøntsager.
Dette er ifølge en artikel i New York Post.
Her er en liste over fødevarer, som eksperterne anbefaler for dem, der stræber efter et længere og mere velfungerende liv:
Korsblomstrede grøntsager som broccoli, kål, grønkål og rosenkål, der er rig på antiinflammatoriske og anticancerogene phytonæringsstoffer. Dr. Mark Hyman foreslår, at disse grøntsager skal udgøre tre fjerdedele af din tallerken.
Foto: Shutterstock
Mørkegrønne bladgrøntsager, kendt for deres høje indhold af fiber og folat, som understøtter hjertesundheden og kan bidrage til at forebygge kræft.
Fed fisk som laks, ansjoser og sild er fremtrædende kilder til protein og omega-3-fedtsyrer, hvilket kan mindske risikoen for hjerteanfald og andre hjerte-kar-sygdomme.
Ekstra jomfru olivenolie: En lille mængde dagligt kan markant nedsætte risikoen for dødelighed forbundet med hjerte-kar-sygdomme og andre alvorlige sundhedsproblemer.
Bær, som er rige på antioxidanter og har et lavt indhold af den skadelige type sukker, er et sundere valg end mange traditionelle desserter.
Foto: Shutterstock
Fermenterede fødevarer såsom kimchi og kombucha er rige på probiotika, som fremmer en sund tarmflora.
Trænødder og frø, fyldt med fiber og protein. Valnødder er især værdifulde, da de indeholder plantebaserede omega-3-fedtsyrer.
Naturlig yoghurt, som er en god kilde til protein, calcium og magnesium, samt GABA, der kan bidrage til at mindske stress og forbedre søvnkvaliteten.
Mørk chokolade, rig på antioxidanter, kan forbedre hjertesundheden og sænke risikoen for slagtilfælde og diabetes. Det anbefales at vælge chokolade med et kakaoindhold på 75% eller mere.
Foto: Shutterstock
Bælgfrugter som linser og bønner, der kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret og sænke kolesterolniveauet.
Tomater, der er rige på antioxidantet lycopen, som er kendt for at støtte hjerte-kar-sundhed, samt indeholder meget vitamin C, der er vitalt for immunsystemet.
