Vi kender det alle.
Man står der, halvtræt og med en kop kaffe i hånden, mens man venter på, at æggene koger.
Nogle gange glemmer man dem, andre gange rammer man ikke helt den perfekte konsistens. Men frygt ej - der findes et trick, der kan spare dig for både tid og besvær – og det kræver kun en airfryer.
Det skriver mediet leckerschmecker.me.
Det lyder næsten for godt til at være sandt, men jo, du kan rent faktisk koge æg i din airfryer. Og det bliver bedre: Du slipper for at prikke dem, du sparer på vandet, og du kan endda smide en rundstykke ind på samme tid. Det er da en win-win.
Perfekte æg på 15 minutter
Æg er en morgenmadsfavorit i mange kulturer verden over.
I Japan serveres de ofte som tilbehør til risretter, i Holland spises de med sennep, og i Danmark? Ja, vi spiser dem med alt fra salt til karrysalat.
Men det med at ramme den perfekte kogetid kan være en videnskab i sig selv. Her er det, at airfryeren kommer ind i billedet som din nye bedste ven.
Den sikrer ensartede resultater hver gang – og du bestemmer selv, om du vil have en blød, cremet blomme eller en hårdkogt version, der er perfekt til madpakken.
Så nemt er det:
Læg forsigtigt æggene i airfryerens stegekurv.
Indstil temperaturen til 170 grader.
Kog i 8 minutter for blødkogte æg, 12 minutter for hårdkogte.
Vend æggene halvvejs for en jævn tilberedning.
Skyl dem straks under koldt vand – og voila.
Hvad kan man ellers smide i airfryeren?
Airfryeren er en sand altmuligmaskine, næsten som en schweizerkniv i køkkenet. Udover æg kan du også smide kartofler, bacon eller endda en sprød kartoffelsalat deri.
Dog er der også grænser – visse madvarer bør aldrig komme i airfryeren (og nej, smør smelter ikke godt derinde!).
Så næste gang du skal lave morgenmad, drop gryden og prøv i stedet dette geniale trick. Det bliver ikke meget nemmere – og du slipper for at stå og stirre på en gryde med kogende vand. God appetit.
