Mange lægger stor omhu i rengøringen af køkkenet og sørger for, at ingen hjørner bliver overset – bortset fra måske emhætten.
Selvom emhætten spiller en vigtig rolle under madlavningen ved at beskytte indeklimaet og køkkenets overflader mod fedt og damp, bliver rengøringen ofte glemt.
Det er en fejl, da emhætten er en central del af en sund og hygiejnisk madlavningsrutine.
Når tomatsaucen simrer, eller spejlægget bruser på panden, hjælper emhætten med at fjerne lugt og forhindre damp på vægge og vinduer.
Derfor bør emhættens filter renses regelmæssigt, da fedt fra madlavningen ophobes og sætter sig fast.
Ifølge Chip kan rengøringen gøres nemt med varmt vand og opvaskemiddel.
For en mere grundig rengøring kan metalfiltrene tages ud og renses separat. Hvis opvaskemiddel ikke er tilstrækkeligt til at fjerne fedtet, kan bagepulver være en effektiv løsning.
Bring en stor gryde med vand i kog, tilsæt langsomt bagepulver, og læg filtrene i blandingen, så fedtet let kan tørres af bagefter.
Hvis filtrene ikke passer helt ned i gryden, kan de vendes efter et stykke tid. Alternativt kan filtrene rengøres i opvaskemaskinen. Ved at placere dem vandret og vælge en høj temperatur kan selv genstridige fedtaflejringer fjernes.
