Airfryeren har vundet mange danskeres hjerter.
Men trods dens popularitet, er det stadig sjældent, den bliver brugt til at tilberede morgenmad - indtil for nyligt.
I en travl hverdag er det ofte morgenmaden, der lider under manglende nysgerrighed og innovation. Det er her, madblogger Laurie træder ind med en enkel og effektiv metode til at tilberede æg, hvilket kan inspirere til en ændring af den sædvanlige morgenrutine.
Laurie har revolutioneret æggekogningen med en teknik, der ikke blot gør processen nemmere, men også løfter smagen til nye højder. Alt hvad der kræves for at afprøve hendes opfindsomme metode er en airfryer, ifølge The Mirror.
"Lav blødkogte æg i airfryeren for en delikat start på dagen. Det er en fremragende måde at anvende ekstra æg," forklarer Laurie, som har udviklet en fremgangsmåde, der sikrer perfekt tilberedte æg hver gang.
For det perfekte blødkogte æg råder Laurie til at placere op til syv æg ved stuetemperatur i airfryerens kurv.
Ved at tilberede dem ved 132 grader i 11 minutter og efterfølgende afkøle dem i isvand, opnås det ønskede resultat.
Denne metode gør desuden æggene nemmere at pille.
"Efter pilleprocessen anbefales det at lægge æggene tilbage i vandet. De kan efterfølgende opbevares i en lufttæt beholder for at forblive friske op til en uge i køleskabet," siger Laurie, som understreger vigtigheden af at tilføje krydderier.
Hun foretrækker specifikt røde chiliflager og rigelige mængder af friskkværnet sort peber.
Lauries teknik viser, at det ikke altid er nødvendigt at følge traditionelle metoder; den åbner op for nye måder at nyde veltilberedte æg på.
