Margarinen er opbrugt, isen er spist – og den tomme emballage er tilbage. Ville det ikke være praktisk at genbruge bægre og dåser til at opbevare og opvarme rester fra frokosten? Men ifølge Öko Test er det ikke en god idé.
Man kan ikke altid købe fødevarer uden emballage. Drikkevarer kræver en beholder, og produkter som is, frosne grøntsager eller chokolade kommer ikke uden emballage.
Hvis du vil skåne miljøet, køber du genbrugsbeholdere eller bruger flasker, kartoner og poser så længe som muligt. Men ikke al fødevareemballage bør genbruges uden videre.
Undgå at opbevare andre fødevarer i engangsemballage
At bruge den tomme margarine- eller smørbøtte til at fryse supper? Eller bruge den tomme isbakke som opbevaringsbeholder til ost og pølse? Selvom det kan virke fornuftigt set fra et miljøperspektiv, bør du undlade dette. Dette kan medføre sundhedsrisici.
"Isdåser, margarinebøtter og lignende er engangsemballage, der ikke er beregnet til yderligere opbevaring, frysning eller opvarmning," sagde Dr. Birgit Brendel fra Forbrugercentralen i Sachsen.
Når du genbruger emballager på en anden måde, kan uønskede stoffer overføres til fødevarerne. Dr. Brendel er kommet med et eksempel på dette.
"Isbakker er designet til kolde, frosne masser og er sundhedsmæssigt uskadelige ved denne brug. Men hvis du fylder varm suppe i disse dåser, kan varmen forårsage, at uønskede stoffer frigives fra emballagematerialet," sagde hun.
Ifølge BUND består emballage til is f.eks. af termoplastiske plasttyper, der kan deformeres ved højere temperaturer. Når emballagen opvarmes, kan plaststofferne frigøres og overføres til fødevarerne.
Derfor bør du ikke genbruge følgende engangsemballager til opbevaring eller tilberedning af fødevarer: emballage fra is, margarine, færdigsalater, friskost og sushi samt yoghurtbægre.
Brug i stedet opbevaringsdåser af glas, rustfrit stål eller træ til opbevaring af rester og fødevarer. Hvis glas-gaffelsymbolet er trykt på emballagen, betyder det, at beholderen er egnet til fødevarer.
Til frysning er beholdere eller skåle af plastik eller varme- og kuldebestandigt glas et godt valg. Vær også opmærksom på snefnugsymbolet: Genstande mærket med dette er egnet til frysning og frostbestandige og kan dermed opbevares i fryseren.
