Når man befinder sig i sit lokale supermarked og har en trang til lækkerier, er der mange, der søger mod chokoladehylden.
I dag findes chokolade i et væld af varianter, lige fra den velkendte mælkechokolade til varianter med saltlakrids.
Men hos Bawer Abbasi, bager og bryllupsplanlægger, er det en helt ny og moderne type chokolade, der forsvinder fra hylderne.
Det deler han med Nettavisen.
Bawer Abbasi har uventet opnået stor succes med sin hjemmelavede "Dubai-chokolade," som har taget både internettet og hans butik med storm.
Denne chokolade forener chokolade, pistaciecreme og kunafa, en traditionel arabisk dessert.
"Dubai-chokolade" er blevet en viral hit og har skabt en enorm efterspørgsel fra hele Norge, hvor Bawer Abbasi holder til.
Artiklen fortsætter efter billedet.
Foto: Youtube / Emmymade
Det, der begyndte som en simpel trend, har nu udviklet sig til en produktion, der langt overstiger hans forventninger.
Efter at have delt en video af chokoladen på Kakehusets TikTok-konto blev Bawer Abbasi overrasket over den store respons.
"Jeg har produceret meget mere, end jeg havde forventet," siger han og forklarer, hvordan bestillingerne strømmede ind, så snart han åbnede for forudbestillinger.
På få timer modtog han 150 ordrer, hvilket hurtigt skabte udfordringer med at følge med efterspørgslen.
Bawer Abbasi har haft svært ved at imødekomme alle bestillingerne, primært på grund af mangel på ingredienser og begrænset udstyr. På trods af de logistiske udfordringer har han ikke kunnet modstå den stigende popularitet af sin chokolade.
Hver chokoladebar tager cirka ti minutter at fremstille, og selvom han nu har udvidet produktionen, er processen stadig tidskrævende.
Den høje pris på 88 kroner pr. chokoladebar har ikke skræmt kunderne væk. Tværtimod har mange været villige til at betale ekstra for at sikre sig en plads i køen.
Den dyreste ingrediens, pistaciecremen, der importeres fra Italien, er essentiel for chokoladens unikke smag og forklarer det høje prisniveau.
Du kan se en video af Bawer Abbasis chokolade herunder.
