Du kender sikkert det gamle ordsprog: "Du er, hvad du spiser." Måske burde vi også sige: "Dine planter er, hvad du giver dem."
Det gælder især for tomater, peberfrugter og agurker – køkkenhavens divaer, som kræver lidt ekstra kærlighed.
Erfarne gartnere advarer om, at det er en stor fejl at springe komposten over, når du planter disse krævende grøntsager.
Sol og vand alene er ikke nok. Planterne er ikke kun tørstige og solglade – de er også små næringsstof-sultne væsener, der hurtigt tømmer jorden for livsvigtige mineraler.
Det fremhæver mediet Erdekesmagazin.
Selvom det kan lyde dramatisk, er det faktisk helt rigtigt.
Vil du undgå en skuffende høst, er kompost en nødvendighed. Uden den svarer det til at sende nogen i fitnesscenter uden morgenmad – det fungerer bare ikke.
Hvad kræver de?
Tomater, agurker og peberfrugter har en enorm appetit på næring.
De opsuger jordens næringsstoffer hurtigere end et barn, der kaster sig over slik.
Hvis de ikke får den rette "kost", går det ud over både vækst og smag – og hvem vil bruge en hel sæson på at dyrke slatne grøntsager?
Løsningen er kompost – men ikke hvilken som helst slags. Du skal vælge en kompost, der er rig på kvælstof, fosfor, kalium og essentielle mikronæringsstoffer, som styrker planternes sundhed og produktivitet.
Så næste gang du står klar med jord på fingrene og frø i hånden, så husk komposten. Dine planter vil belønne dig med en frodig, smagfuld høst.
