En 800 år gammel plante sælges for flere tusinde kroner pr. kg: Alligevel vil ingen dyrke den

21/05/2025 08:28

|

Emil Martesen

Foto: Shutterstock
Alligevel vil ingen dyrke den.

Andre læser også

Nogle ting er bare for gode til at være sande. En 800 år gammel plante, som kan sælges for svimlende summer - flere tusinde kroner pr. kilogram - burde jo egentlig få enhver haveejer op af stolen og i gang med skovlen.

Alligevel er der ikke ligefrem kø for at få fingrene i den dyrebare rod. Forklaringen? Den kræver en engels tålmodighed.

Det skriver mediet libertatea.ro.

Planten hedder ginseng og har dybe historiske rødder i Kina, hvor den er blevet brugt som naturmedicin i over otte århundreder.

I dag dyrkes den også i Korea, Østsibirien og Amerika, men selvom den lille kødfulde rod, som sjovt nok ofte ligner en lille menneskefigur, er yderst værdifuld på grund af sine medicinske egenskaber, står folk ikke ligefrem i kø for at dyrke den.

Prisen er ellers imponerende: Afhængig af kvaliteten kan den koste alt fra et par hundrede euro til flere tusinde euro pr. kilogram.

Men grunden til, at de fleste alligevel takker nej, er, at roden kræver særlige dyrkningsforhold og ikke mindst oceaner af tålmodighed.

Sådan dyrker du ginseng

Ginseng foretrækker dyb skygge, kølig jord og masser af fugt.

Frøene plantes om efteråret eller vinteren i cirka 1,5 centimeters dybde med en god afstand på 40-45 centimeter mellem hver plante. Herefter dækkes de med jord og beskyttes af et lag blade.

Men allerede her begynder udfordringen: Ginseng spirer først året efter plantning, og der går typisk fem til ti år, før roden overhovedet er klar til høst.

Minimal pleje

Har man først fået ginseng godt på vej, kræver den faktisk ikke så meget pasning.

Det vigtigste er at holde skadedyr og ukrudt væk, og sørge for at den ikke tørrer ud i varme perioder. Selv hvis du vælger at dyrke planten i en krukke, er direkte sollys bandlyst. Lerpotter skal også undgås, fordi de suger fugten ud af jorden.

Så næste gang nogen tilbyder dig en hurtig genvej til rigdom via ginsengdyrkning, husk da på, at roden ikke kun kræver grønne fingre - men også masser af tålmodighed.